ロゼ関連エントリー

ロゼワインに合わせて

... ロゼワインに合わせてなのでどんなお料理が? そう思ってたら、目にも鮮やかで とっても春らしいお料理で感激!! お味もワインと絶妙にあっ ... 桜海老、野菜のタリアテッレ見立て(写真右側) カナダ産オマール海老と帆立外の円錐仕立て グリーンアスパラガス添え ...

ロゼワインに合わせて

いたりあーん。

... 彼女は会社を退職したあとカナダに留学し、たくさん勉強をしてきた方 ... ロゼとは違うんですってよ。 赤→半々(何て言うんでしょ^^;?)→ロゼ→白と4種類並べ、名シェフと共に写真撮ってみました。 いやーん。ラベルに書いてある名前がちゃんとわかるように ...

いたりあーん。

ローストチキン・焦がしバターソース☆

... ロゼに合わせて★ 早く冷やそうと冷凍庫に入れてたら、半分シャーベットになってしまった(→o←)ゞあちゃー ★ローストチキン・焦がしバターソース ... (|||ノ`□´)ノオオオォォォー!! この時まだロゼしか飲んでないのに、もうちょっと酔ってる!? あぁ ...

ローストチキン・焦がしバターソース☆

赤と白。

... ワインはごく たまーに しか飲まないけど 飲むのは 白とロゼ。 しかも 甘口でスパークリング 特に好きなのは ☆イタリア産 マスカットの香りと口当たり ... 爽やかな酸味と蜂蜜のような甘さの カヴァ系 ☆カナダ産 strewn社 の アイスワイン アイスワイン ...

赤と白。

第6回試験対策講座

... スパークリング、白、ロゼ、赤、甘口ワインがありました。 <チーズ> ・ブリー(生徒の中山さんからカナダ土産を頂きました) ・ブルーデコース(フランス・ブルー) 次回は、「南仏他、VDL、VDN、リキュール全般」です。 *記録として掲載しています。

第6回試験対策講座

ロゼ関連エントリー

カナダ産アイスワインの夕べ

... ちょっと試しに作ってみたカナダ風のメープルパイ。 この日のメインイベントのアイスワイン ... 色はきれいなロゼ。アイスワインの中でもロゼは10%以下しか作られていないというのでなかなか貴重なものでした。とても品があって文字通りの「甘露」。 ...

カナダ産アイスワインの夕べ

既に市場では見つからない、グラン・コルドンのロゼのオール ...

久々に古いシャンパーニュを飲みました。古いロゼって美味しいですよね。 今回はあまりスタンダード・キュヴェも飲まない、メゾンのものです。 ... 現在はカナダのワインメーカーのシーグラムの傘下に入っています。 ...

既に市場では見つからない、グラン・コルドンのロゼのオール ...

ドン・リュイナール1990(ロゼ)

2004年11月09日 ドン・リュイナール1990(ロゼ) 初めて飲みました、ドン・リュイナール! 友達が一番美味しいロゼのシャンパーニュだというので、誕生日会で ... またアメリカ、オーストラリア、カナダのワインもあります。 またディスプレイ ...

ドン・リュイナール1990(ロゼ)

ロゼワインに合わせて

... ロゼワインに合わせてなのでどんなお料理が? そう思ってたら、目にも鮮やかで とっても春らしいお料理で感激!! お味もワインと絶妙にあっ ... 桜海老、野菜のタリアテッレ見立て(写真右側) カナダ産オマール海老と帆立外の円錐仕立て グリーンアスパラガス添え ...

ロゼワインに合わせて

カナダ・フード・エキスポ【後編】

... ドイツは「リースリング」種のものがほとんどですが、カナダのアイスワインは、ヴィダルやピノ・グリなど、さまざまなブドウからつくられています。 赤やロゼのアイスワインもあり、非常にバラエティ豊かです。 しかし、味わい的には ...

カナダ・フード・エキスポ【後編】